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果膠產品概述：
貨號 | 產品名稱 | 英文名稱 | CAS號 | 產品特征 |
Js11082-25g | 果膠 | Pectin | 9000-69-5 | 高純，65%，蘋果來源 |
Js11083-25g | 同上 | 同上 | 同上 | 生物技術級，65%，柑橘來源 |
果膠介紹： 幾乎無氣味。有吸濕性。溶于20份水時成膠狀黏稠溶液，并帶有負電荷的親水性微粒，呈酸性。不溶于乙醇稀酸和其他有機溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。
熔點： room temp
儲存條件： 2-8℃
果膠外觀： 亮黃色粉末
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